Feinkost
Sardinien und seine Oliven. Auf Sardinien wird seit mehr als...
Hier finden Sie ausgesuchte italienische Essigsorten (z.B....
Fregola sarda , Malloreddus und Strozzapreti - So nennen...
Sardisches Brot Pane Guttiau, Pane Carasau...
Seit Tausenden von Jahren ist das Salz eine der notwendigen...
Pecorino und die Römer Schon römische Legionäre...
Bottarga – eine Fischspezialität Kaviar...
Süsses aus Sardinien - ein Gedicht. Z.B. sardischer Torrone aus...
Su Sirboni Su Sirboni (das Wildschwein) ist einer...
Feinkost
Sardische Feinkost: Schon einmal von Bottarga, Pane Guttiau oder Fregola gehört? Diese Spezialitäten sind es definitiv wert, seinen kulinarischen Horizont zu erweitern und Neues für sich zu entdecken. Schon zu früheren Zeiten setzten sardische Hirten auf die gute alte und einfache sardische Küche, um sich für die besonders langen Arbeitstage zu stärken. Bis heute erfreuen sich diese traditionellen Speisen großer Beliebtheit. Hier finden Sie eine große Auswahl dieser sardischen Köstlichkeiten für leckere, schnelle Antipasti und Pasta Rezepte, die sogar noch besser werden, wenn man sie an einem gemütlichen Abend mit Freunden und Familie teilt.